Салат Олів'є

Чарівність салату Олів'є полягає у поєднанні смаків. Картопля, яйця та горох досить нейтральні; солоні огірки створюють пікантну кислинку; морква додає солодощі; та курка доповнює композицію. В цілому, салат має м'який смак, без зайвої гостроти.